Творожно-медовая запеканка

Ингредиенты:

• 1 кг творога;
• 5 ст. ложек меда;
• 2 ст. ложки сметаны;
• 2 яйца;
• 4 ст. ложки манной крупы;
• 100 г винограда по желанию;
• горсть изюма;
• корень имбиря свежий;
• щепотка соли.

Приготовление:

Творог смешать с медом и тертым на терке имбирем, добавить взбитые яйца, сметану и соль. Изюм ошпарить кипятком, отжать от лишней воды и добавить в творожную массу. Добавить манку, перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке один час. Готовое блюдо украсить виноградом.

Приятного аппетита!

Печать рецепта