Ингредиенты:
• салатный микс — 1 пучок,
• авокадо — 1 шт.,
• лимонный сок,
• свежая малина — горсть,
• свежая ежевика — горсть,
• свежая черника — горсть,
• свежая клубника — горсть.
Для заправки:
• жидкий мед — 2 ст.л.,
• лимонный сок — 2 ст.л.,
• оливковое масло — 1 ст.л.,
• специи — по вкусу.
Приготовление:
Зелень помыть и замочить в холодной воде минимум на полчаса, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать руками на тарелку.
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
Выложить на зелень кусочки авокадо, чернику, ежевику, малину и тонко нарезанную клубнику.
Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий