Легкий салат на ужин – одно из тех блюд, которое одновременно утоляет чувство голода, в то же время во всем теле ощущается необыкновенная легкость и гармония.
Ингредиенты:
- ветчина — 150 г.,
- авокадо — 1 шт.,
- огурец — половинка большого или один небольшой,
- помидоры черри — 5-6 шт.,
- листья салата,
- зеленый лук,
- лимонный сок,
- оливковое масло,
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Листья салата моем, просушиваем бумажным полотенцем, рвем руками. Ветчину и огурец нарезаем соломкой. Помидоры черри разрежем на четыре части. Лук режем колечками. Авокадо чистим, удаляем косточку и режем произвольно. Соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске или салатнике.
Заправляем салат соком половины лимона, оливковым маслом — 3 столовых ложки. Добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
Даем салату настоятся в холодильнике 10-15 минут и подаем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий