Ингредиенты:
- 200 г моркови;
- 200 г яблок;
- 40 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 20 г сахара;
- 20 г манной крупы;
- 100 г молока.
Приготовление:
Морковь нарезать на небольшие кусочки и тушить с молоком до готовности. Яблоки очистить и вместе с остывшей морковью измельчить в блендере, затем соединить с манной крупой, сахаром и сырым желтком. Добавить 20 г растопленного масла и взбитый белок. Все тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий