Блины, лаваш, чапати, пита, тортилья — что объединяет все эти национальные блюда? С использованием каждого из них можно приготовить множество разнообразных и вкусных закусок. Например из мексиканских лепешек тортилий получаются замечательные горячие роллы на завтрак.
Ингредиенты на 2 порции:
- тортилья — 4 шт.,
- сосиски — 4 шт.,
- кетчуп,
- горчица,
- сыр — 100 г.,
- листья салата — пучок.
Приготовление:
Натираем сыр на терке. В центр лепешки выкладываем немного кетчупа и горчицы, аккуратно намазываем смесью кетчупа и горчицы тортилью, немного не доходя ко края лепешки.
Посыпаем тортилью сыром, выкладываем листья салата, затем сосиску. Сворачиваем тортилью в плотный ролл. Аналогично готовим остальные роллы.
Обжариваем роллы на сковороде до румяной корочки
с каждой стороны.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий