Ингредиенты:
• 1 большая свекла;
• 1 большое яйцо;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 3-4 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль и молотый черный перец по вкусу;
• растительное масло.
Приготовление:
1. Свеклу отварить до готовности, отсудить и снять кожицу. Натереть овощ на крупной терке.
2. Добавить яйцо, майонез, муку и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Обжарить оладьи в сковороде в растительном масле, используя для каждой оладушки по 1 столовой ложке массы с горкой. Подавать блюдо со сметаной.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий