Ингредиенты:
- 1 небольшая капуста кольраби или молодой белый турнепс;
- 1/4 кочана савойской капусты;
- сок 1/2 лимона;
- 1/4 стакана рубленного укропа;
- 1/2 головки чеснока;
- 1 ч. ложка дижонской горчицы;
- 3 ст. ложки оливкового масла;
- соль, перец.
Приготовление:
В салатнике приготовить заправку: смешать с оливковым маслом лимонный сок, укроп, измельченный чеснок, горчицу, соль и молотый перец.
Нашинковать капусту кольраби и савойскую капусту, выложить в салатник с заправкой и перемешать.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий