Сырная овсянка

Ингредиенты:

• 1/2 чашки овсяных хлопьев;
• 1 яйцо;
• 1 ст ложка оливкового масла;
• 2 ст ложки тертого сыра Эмменталь;
• Соль и перец.

Приготовление:

В маленьком сотейнике доведите 1,5 чашки воды с щепоткой соли до кипения и всыпьте хлопья. Убавьте огонь до средне-малого и варите до размягчения хлопьев, 30-45 минут. Поджарьте яйцо.

Снимите сотейник с огня и перемешайте с оливковым маслом и сыром. Украсьте яйцом, посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

Оригинал

Печать рецепта