Ингредиенты на 4 порции:
- 4 больших огурца;
- 1 пучок салатных листьев;
- 1 пучок петрушки;
- 1 пучок укропа;
- 600 мл кефира;
- соль по вкусу;
- лед по желанию.
Приготовление:
Огурцы вымыть, нарезать небольшими кусочками, сложить в блендер, посолить.
Зелень мелко порубить, салатные листья порвать руками, сложить в блендер.
Влить кефир, при желании положить несколько кубиков льда. Взбить до однородности, разлить по стаканам и сразу подать к столу.
Оставить комментарий