Ингредиенты:
• крупные помидоры – 4 шт.,
• оливковое масло холодного отжима – 4 ст. л.,
• сыр «Моцарелла», нарезанный ломтиками – 250 г,
• листья свежего базилика, нарезанные полосками – 8-10 шт.,
• молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезать помидоры кружочками или полукружочками и выложить на четыре порционные тарелки или на 1 большое блюдо. Сбрызнуть каждую порцию 1 ст. л. оливкового масла и посыпать черным молотым перцем. Выложить ломтики сыра поверх помидоров или чередуя их с помидорами.
Посыпать сверху рубленым базиликом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий