Старинная сливочная закуска

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла;
• 2 дольки чеснока;
• 1 луковица;
• 1 пучок зелени укропа и петрушки;
• 1 ст. ложка тертого хрена;
• соль по вкусу.

Лук и чеснок очистить, промыть и натереть на мелкой терке. Укроп и петрушку промыть, обсушить и мелко порубить. В размягченное до комнатной температуры сливочное масло добавить лук, чеснок, зелень, хрен, перец и соль. Всю массу хорошо растереть. Подавать закуску с черным хлебом.

Приятного аппетита!

Печать рецепта