Суп из шампиньонов с морковью и рисом

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 150 г,
• Морковь – 2 шт.,
• Рис – 50 г,
• Зелень петрушки,
• Зелень укропа,
• Соль

Приготовление:

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками.
Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. 1,5 л воды довести до кипения, добавить рис и морковь, посолить, варить до готовности, добавить зелень петрушки и укропа.

Приятного аппетита!

Печать рецепта