Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 125 плавленного сыра
- 1 ст. ложка растительного масла
- 0,5 стакана молока
- 2.3 ст. ложки сливок
- 1-2 ст. ложки лимонного сока
- 1 ч. ложка молотого перца
- соль по вкусу
Приготовление:
1.Смешать вместе плавленный сыр, молоко, сливки и растительное масло, все хорошенько растереть, чтобы получилась однородная масса.
2.Смесь прогреть, помешивая, влить лимонный сок и сильно поперчить.
3.По желанию можно добавить в соус немного зеленого лука.
4.Картофель отварить в кожуре, очистить, разрезать пополам, уложить на глубокое блюдо, по вкусу посолить и залить горячим соусом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий