Суп из белых грибов с картофелем и яйцами

Ингредиенты:

• Белые грибы – 150 г,
• Картофель – 2 шт.,
• Вареные яйца – 3 шт.,
• Зелень петрушки,
• Соль.

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Яйца очистить и нарубить. Грибы вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. 1,5 л воды довести до кипения, добавить картофель и грибы, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью петрушки, добавить рубленые яйца.

Приятного аппетита!

Печать рецепта