Ингредиенты:
- 7-8 сосисок;
- 120 г консервированного ананаса;
- 4 картофелины;
- 100 г свежего сала;
- 2 ст. ложки соевого соуса;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- листья зеленого салата;
- соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
Сосиски и сало нарезать кусочками. Ананас нарезать кубиками. Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде 20 минут, остудить и разрезать пополам. Половинки картофеля, кусочки сосисок, сала и кубики ананаса нанизать на шпажки.
Из соевого соуса, растительного масла, перца и соли приготовить маринад. Сбрызнуть им продукты на шпажках и обжарить со всех сторон на гриле или сковороде до готовности. При подаче к столу выложить шашлычок на листья салата.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий