Ингредиенты:
- 3 стакана муки;
- 2/3 стакана молока;
- 4 яйца;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 1 ст. ложка сахара;
- 3/4 ст. ложки сливочного масла;
- 6 яблок.
Приготовление:
Яблоки очистить от кожицы и удалить семена, нарезать пластинками. Смешать с молоком, взбитыми яйцами, солью, сахаром. Добавить небольшими порциями муку и замесить тесто. Чайной ложкой заложить галушки в кипящую воду и варить до тех пор, пока галушки при разрезе не будут сухими. Подавать яблочные галушки с растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий