Мясо с овощами на болгарском сачe
Сач – это общее название и сковороды и блюд, которые [Далее…]
Национальная кухня
Кунжутное бурфи
Кунжутное бурфи — это очень изысканная сладость. Родиной этого лакомства [Далее…]
Мясо по-итальянски в томатном соусе
Ингредиенты: • говяжья грудинка — 1,5 кг, • белое сухое [Далее…]
Омлет с грибным припеком
Мы уже готовили русский омлет с припеком, в прошлый раз [Далее…]
Валлийский кролик
Валлийский кролик (гренки по-валлийски) — традиционное английское блюдо, которое впервые [Далее…]
Плов «Чайханский»
Ингредиенты: • рис 1,2 кг, • баранина 1,4 кг, • [Далее…]
Тажин из курицы
Ингредиенты: • 2 ст. л. растительного масла, • 450 г. [Далее…]
Брамбораки
Брамбораки — это чешские драники, которые, обычно, подают к пиву. [Далее…]
Гювеч с капустой и фасолью
Гювеч — традиционное блюдо болгарской кухни. Но также и название [Далее…]
Чаудер с треской и кукурузой
Ингредиенты: • филе трески 350 г, • свежая кукуруза 350 [Далее…]
Гондурасский морской суп
Ингредиенты: • крупные креветки с хвостами 1 кг, • мини [Далее…]
Фриттата с тыквой и голубым сыром
Ингредиенты: 300 г мускатной тыквы, очищенной и нарезанной на кубики; [Далее…]
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб – восточное блюдо в виде продолговатой котлеты. Традиционно его [Далее…]
Жюльен с говядиной и шампиньонами
Ингредиенты: • говядина 200 г, • шампиньоны 250 г, • [Далее…]
Капуста, квашенная по армянски
Квасить капусту по этому рецепту лучше всего в октябре – [Далее…]
Баранина по-татарски в горшочке
Ингредиенты: • 400 г. баранины, • 3 картофелины, • 3 [Далее…]
Уйгурский лагман
Ингредиенты: • 500 мл мясного бульона, • 500 г телятины, [Далее…]
Перигорский салат
Перигор – это регион на юго-западе Франции, что до сих [Далее…]
Равиоли с чиром и креветками
Ингредиенты: Для начинки: • 400 г филе чира на коже, [Далее…]
Закрытая пицца с курицей
Ингредиенты: • 200 г шпината, • по 2 ст. л. [Далее…]
Кабачки по-белокуракински
Рецепт этого украинского блюда мы привезли из столицы Беларуси Минска, [Далее…]
Итальянские тефтели
Ингредиенты: • 600 г готового говяжьего фарша, • 250 г [Далее…]
Луковый суп по-лионски
Ингредиенты: • 3-3.5 кг лука, желательно сладкого, • 1 ст.л. [Далее…]