Печень, тушенная в соусе
— 700 г говяжьей печени, или бараньей, или свиной, или [Далее…]
готовим дома
Свиная рулька в духовке
Ингредиенты Свиная рулька — 1 килограмм Чеснок — 5 зубцов [Далее…]
Запеченный батон с сыром и чесноком
Ингредиенты: — 1 французский батон, лучше «вчерашний», можно обычный батон. [Далее…]
Картофель с охотничьими колбасками
Ингредиенты: — картофель — охотничьи колбаски — морковь — лук [Далее…]
Салат картофельный с майонезом
— картофель — 250 г, — уксус — 20 г, [Далее…]
Салат немецкий
— яблоки — 40 г, — свекла — 40 г, [Далее…]
Рулет по-немецки
— свинина — 150 г, — шампиньоны — 40 г, [Далее…]
Бутерброды с ветчиной
Батон — 1 шт., масло сливочное — 2 ст. ложки, [Далее…]
Гуляш богемский
250 г свинины, 250 г говядины, 3 луковицы, 2 ст. [Далее…]
Торт «Аленушка»
1 стакан сахара, 1/2 стакана сметаны, 100 г масла, 2 [Далее…]
Торт «Царское село»
Ингредиенты: Тесто песочное (основной рецепт) — 1 порция. Для крема: [Далее…]
Запеканка из манной крупы
Ингредиенты: 750 мл молока, 100 г сахара, 1 щепотка соли, [Далее…]
Запеканка из цветной капусты с ветчиной
Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты (1 кг), соль, 100 г [Далее…]
Запеканка из молодой сельди с луком
Ингредиенты: 8 шт. филе сельди (каждая примерно 60 г) 3 [Далее…]
Запеканка с опятами и ветчиной
Ингредиенты: 250 г вареной ветчины без жира (нарезанной кружочками толщиной [Далее…]
Запеканка из паприки и помидоров с сыром
На 4 порции: 500 г небольших картофелин соль 3 стручка [Далее…]
Булочки с изюмом
На 16 штук: 0,15 л молока 20 г свежих дрожжей [Далее…]
Цитрусово-миндальные монетки
Ингредиенты на 60 штук: 225 г муки 50 г молотого [Далее…]
Банановые вафли с шоколадным соусом
На 10 вафель диаметром 18 см: 50 г мягкого сливочного [Далее…]
Рыбные фрикадельки
Ингредиенты: 300 г картофеля 300 г приготовленной рыбы (остатков) 100 [Далее…]
Пирожки с рыбой под лимонным соусом
Ингредиенты: • 600 г лука • 200 г моркови • [Далее…]
Овощной суп с клецками из судака
На 4 порции: • 100 г хлеба для тостов • [Далее…]
Суфле из тунца под соусом из каперсов
На 4 порции: • 1 банка тунца в собственном соку [Далее…]
Заливное из филе форели
От качества продуктов зависит вкус заливного. На 4 порции: • [Далее…]
Оливье (пролетарский)
Самый распространённый пролетарский рецепт салата «Оливье» Ингредиенты: зеленый горошек (0,5 [Далее…]