10 причин есть гранат
1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с [Далее…]
статьи
Как правильно выбрать и приготовить рис
Для гарниров выбирайте длиннозерный пропаренный рис, для плова – среднезерный, [Далее…]
Как вкусно сварить креветки
Креветки – полезный и очень вкусный морепродукт. В его составе [Далее…]
Способы долговременного хранения продуктов
Свежая морковь — круглый год. Выкопанные осенью корнеплоды моркови, очистите [Далее…]
Предварительная обработка рыбы
Очистка от чешуи. Рыбу скоблят при помощи ножа или специального [Далее…]
Десять секретов идеального омлета
Секрет №1 Чем тщательнее вы смешиваете яйца и молоко, тем [Далее…]
Полезные свойства кабачка
1. Говоря о пользе, в первую очередь следует вспомнить о [Далее…]
Как правильно варить какао
Многим из нас известно, что какао очень полезный и вкусный [Далее…]
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой – этот [Далее…]
Свиная корейка
Свиная корейка — это чистый филейный отруб, в ней очень [Далее…]
Как приготовить шашлык правильно
Мясо… Выбирая мясо, помните, что для шашлыка годится не каждый [Далее…]
Украшение праздничного стола
Оригинальное украшение и красивое расположение праздничной еды на блюдах, подносах [Далее…]
Как правильно приготовить вкусный холодец
Основные правила приготовления хорошего холодца Для того чтобы приготовить прозрачный [Далее…]
Подача соусов, приправ, десертов и напитков к праздничному столу
Продолжаем публикацию статей, посвященных организации праздничного стола. Предыдущие публикации: Сервировка [Далее…]
Советы от Джейми Оливера
Талантливый британский повар Джейми Оливер даёт советы, которые помогут стать [Далее…]
Шесть шагов к идеальному плову
Идеальный плов — это не только правильно подобранные ингредиенты, но [Далее…]
Идеальный ростбиф: секреты приготовления
Хорошо приготовленный ростбиф может стать украшением праздничного стола и поводом [Далее…]
Подача горячих блюд к праздничному столу
Продолжаем публикацию статей, посвященных организации праздничного стола. Предыдущие публикации: Сервировка [Далее…]
5 способов спасти испорченное блюдо
В кулинарии бывает всякое — процесс готовки шедевра труден и [Далее…]
Основные хитрости обращения с креветками
Проверка у прилавка Креветки должны пахнуть морем, а их мясо [Далее…]
Как правильно сушить рыбу
Сушеная (вяленая) рыба – идеальная закуска к пиву. Сушить лучше [Далее…]
Как лучше печь блины? 9 умных советов
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы [Далее…]
Пять правил званого обеда
• Задача хозяев – удивить, создать праздник. Приветствуются необычные сочетания [Далее…]
Пять правил ужина на двоих
• Романтический ужин – повод сотворить кулинарный шедевр, продемонстрировать мастерство, [Далее…]
Виды коктейлей
Коктейль – это напиток, получаемый путем смешивания различных компонентов. Коктейли [Далее…]