Сало в луковой шелухе
Ингредиенты: ●свиное сало, нарезанное на куски примерно с кулак, ●7 [Далее…]
заготовки
Лечо из болгарского перца
Потребуется: •3 кг помидоров; •5 кг сладкого болгарского перца; •0,5 [Далее…]
«Манзаны» — фаршированные баклажаны по-гречески
Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец [Далее…]
«Мужская мечта»
Ингредиенты: 1,5 кг моркови, 3 кг помидоров, 3 кг свёклы, [Далее…]
Салат «Красивый»
Ингредиенты: розовые и зелёные мелкие помидоры, мелкие огурцы, цветная капуста, [Далее…]
Салат «Слоёный»
Ингредиенты: жёлтый перец, огурцы, красные помидоры с плотной мякотью, репчатый [Далее…]
Салат по-чешски
Ингредиенты: 2-3 кг сладкого перца, 1 крупный корень сельдерея, 15 [Далее…]
«Радужное ассорти»
Ингредиенты: 2 кг небольших огурцов, 2 кг помидоров, 1 кг [Далее…]
Салат по-болгарски «Тот самый салат»
Ингредиенты: 3,5 кг сладкого перца, 4 кг зелёных помидоров, 2,5 [Далее…]
Салат «Парамониха»
Ингредиенты: 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг [Далее…]
«Татарская песня»
Ингредиенты: 4-5 кг баклажан, 2 головки чеснока, 2 головки лука, [Далее…]
Салат «Шикарок»
Ингредиенты: 1 кг лука, 3 кг помидоров, 1 кг болгарского [Далее…]
Остренькие хрустящие огурчики
Продукты: ✔ Огурцы — 4 кг Для маринада: ✔ 1 [Далее…]
Помидоры очищенные в собственном соку
Ингредиенты: ✔ 3 кг зрелых мелкоплодных помидоров, ✔ 2 кг крупных зрелых [Далее…]
Сладкие огурчики на зиму
Продукты для маринада: половина стакана 6%-ного уксуса, гвоздика, лавровый лист, [Далее…]
Овощное ассорти на зиму
Ингредиенты: — огурцы, — томаты, — болгарский перец, — чеснок, [Далее…]
«Кубанский» салат
Вам потребуется: капуста-2 кг, помидоры-2 кг, морковь-1,5 кг, огурцы-1,5 кг, [Далее…]