Ингредиенты на 4-5 порций:
- 1,5 стакана лапши
- 10 сушеных белых грибов
- 2 луковицы
- соль, перец черный молотый по вкусу
- 4 ст. ложки масла растительного
- 100 г сыра
- 2 яйца
Приготовление:
1.Отварные грибы нарубить и обжарить с луком на растительном масле. В грибной отвар добавить воду, соль, перец, довести до кипения и засыпать лапшу.
2.Варить до мягкости, затем откинуть на дуршлаг.
3.Отварную лапшу смешать с грибами, сырыми яйцами, выложить в смазанную форму, посыпать сыром и запечь в духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
