Язык под финским соусом

Ингредиенты:

• 200 г отварного говяжьего языка
• 150 г маринованных опят
• 1 луковица
• 2 ст. ложки майонеза
• 1 ч. ложка горчицы
• зелень по вкусу

Приготовление:

1.Говяжий язык нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.

2.Маринованные опята промыть в проточной воде и обсушить.

3.Для соуса смешать майонез с горчицей.

4.На блюдо выложить ломтики языка, далее слоями — лук и грибы. Сверху язык заправить соусом и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Печать рецепта