Ингредиенты:
- 700 г куриных сердечек;
- 1 луковица;
- 200 г маринованных опят;
- 100 г корейской моркови;
- 1 ст. ложка сахара;
- 2 ст. ложки уксуса (6%);
- 2 ст. ложки растительного масла;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
1.Куриные сердечки промыть в холодной воде, отварить и нарезать кружочками. Лук очистить, мелко нарезать. Сердечки смешать с луком, корейской морковью и грибами.
2.Соус: масло смешать с уксусом, сахаром, солью и специями, заправить сердечки с луком, украсить как подскажет фантазия.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий