Перец фаршированный творогом

Ингредиенты:

• 3 сладких перца;
• 300 г творога;
• 100 г сыра;
• 2 яйца;
• 3 зубчика чеснока;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца сварить. Измельчить в блендере яйца, творог, сыр и чеснок до однородной массы, посолить.

Перец очистит от семян и каждый нафаршировать творожной смесью. Затем нарезать кольцами толщиной 1 см. Выложить на блюдо, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Печать рецепта