Оливье из семги с оливками

Ингредиенты:

• 4 картофелины средние;
• 2 моркови;
• 3 яйца;
• 100 г горошка замороженного;
• 300 г семги малосоленой;
• 6 ст. ложек майонеза;
• 1 банка оливок без косточек;
• 1 пучок зеленого лука;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Морковь и картофель вымыть, сварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить, остудить, очистить и измельчить. Зеленый горошек сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить. Семгу нарезать кубиками, оливки разрезать пополам, лук порубить. Все смешать, заправить майонезом, посолить по необходимости. Выложить в салатник.

Приятного аппетита!

Печать рецепта