Ингредиенты:
- 3 чашки муки;
- 0,5 ч. ложки соли;
- 3 ч. ложки пекарского порошка;
- 2 ч. ложки корицы;
- 1 ч. ложка молотого имбиря;
- 2 чашки темного сахара;
- 1 чашка подсолнечного масла;
- 2 яйца;
- 1 ч. ложка ванильного экстракта;
- 1 чашка измельченной в пюре тыквы;
- Нутелла, или джем или любой крем.
Приготовление:
Муку просеять с разрыхлителем и солью. В другой миске перемешать сахар с яйцами, влить масло.
Добавить пюре из тыквы и специи (корицу, имбирь, ваниль). Частями подмешать просеянную муку.
Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на противень, слегка прижимая их рукой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
На одину половинку шарика выложить нутеллу, джем или крем прижать второй половинкой шарика.
Приятного аппетита!
