Ингредиенты:
• яблоко – 1 шт.,
• яйца отварные – 2 шт.,
• сыр – 150 г,
• лук репчатый – 1 шт.,
• майонез – 1 ст. л.,
• масло растительное – 1 ст. л.,
• лимонный сок – 2 ст. л.,
• горчица – ½ ч. л.,
• зелень,
• соль по вкусу.
Приготовление:
Яблоко очистить, нарезать кубиками, сразу же полить 1 ст. л. лимонного сока. Лук нашинковать тонкими полукольцами, полить 1 ст. л. лимонного сока, перемешать, оставить на 10 мин. Отварные яйца и сыр натереть на терке по отдельности. Для заправки майонез перемешать с растительным маслом, добавить горчицу и соль. Подготовленные продукты выложить в салатник слоями, поливая небольшим количеством заправки: 1-й слой – лук; 2-й – тертые яйца; 3-й – яблоки, 4-й – тертый сыр. Салат украсить зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий