Ингредиенты:
- 3 филе куриной грудки,
- 1 средний помидор,
- примерно 100гр. сыра «Фета»,
- 12 тонких полосок с/к бекона,
- 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс),
- 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы,
- смесь перцев «мельница» по вкусу,
- соль.
Приготовление:
1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить.
2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре мин.30.
3.Разогреть духовку до 200гр.
4.Сыр порезать на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступить так же.
5.На каждое филе положить брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом. Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона.
6.Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать мин.20-30.
Подавать горячими с вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий