Ингредиенты:
- 110г кускуса,
- 200мл горячего бульона (овощного или мясного),
- 1 средний помидор, нарезать на кусочки,
- смесь засушенных трав,
- 250-300г кусочков филе лосося .
Как готовить:
1. Кускус залить горячим бульоном, накрыть и оставить на 5 минут.
2. Добавить специи и травы, помидор, перемешать.
3. Лосось обвалять в специях и травах.
4. Сделать из бумаги для выпечки карманы, выложить внутрь кускус, сверху выложить кусочки рыбы, закрыть карман.
5. Печь в разогретой духовке (200С) примерно 15 минут.
Приятного аппетита!
