Ингредиенты:
• картофель 4 шт.,
• соль, перец по вкусу,
• сливочное масло по вкусу.
Приготовление:
Нагреть духовку до 200 градусов.
Картофель промыть, просушить бумажными полотенцами и надрезать крест-накрест сверху.
Положить картофель на решетку и поставить в духовку на 1-2 часа.
Вынуть из духовки, снова надрезать, чтобы выпустить пар и отправить обратно в печь на 10 минут.
Вынуть, положить в центр каждой картофелины сливочное масло, посолить, поперчить и подавать.
Приятного аппетита!
Жил в Англии долгое время не разу нигде не видел картошку в мундире))) только фри и запеченую, теперь буду знать )