Рыба с болгарским перцем

Ингредиенты:

•  1 кг бы любой;
• 3 яйца;
• 70 мл растительного масла;
• 50 мл лимонного сока;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Рыбу почистить, выпотрошить, промыть ной водой, удалить кости. Яйца сварить, остудить, очистить, мелко нарезать. Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать мелкими кубиками.  Подготовленное филе посолить, поперчить, полить лимонным соком и маслом, смешать с яйцами и перцем, завернуть в фольгу и жарить на углях.

Подать на стол в фольге.

Приятного аппетита!

Печать рецепта