Ингредиенты:
- 1 кг бы любой;
- 3 яйца;
- 70 мл растительного масла;
- 50 мл лимонного сока;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть ной водой, удалить кости. Яйца сварить, остудить, очистить, мелко нарезать. Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать мелкими кубиками. Подготовленное филе посолить, поперчить, полить лимонным соком и маслом, смешать с яйцами и перцем, завернуть в фольгу и жарить на углях.
Подать на стол в фольге.
Приятного аппетита!
