Ингредиенты:
• картофель отварной – 4–5 шт.,
• капуста квашеная – 2–3 ст. л.,
• яйца отварные – 2–3 шт.,
• горошек консервированный – ½ банки,
• клюква – 2 ст. л.,
• лук зеленый рубленый – 3 ст. л.,
• масло растительное – 2 ст. л.,
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарезать кубиками. Квашеную капусту мелко нашинковать. Отварные яйца нарубить. Подготовленные продукты соединить, добавить консервированный горошек, клюкву и рубленый зеленый лук. Салат посолить, поперчить, заправить маслом, аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
