Ингредиенты:
• 120 г сливочного масла,
• 250 г просеянной муки,
• 100 г сахара,
• 1 яйцо,
• горсть изюма,
• цедра апельсина.
Приготовление:
1. Холодное сливочное масло натереть на терке и смешать с 250 г просеянной муки. Перетереть тесто руками. Яйцо смешать с сахаром и добавить в тесто. Добавить горсть изюма и выложить печенье в форму для выпечки на кулинарную бумагу.
2. Выпекать пирожное при 180 °C примерно 20 минут. Готовое пирожное посыпать цедрой апельсина.
Приятного аппетита!
