Пицца мясная под сыром рокфор

Ингредиенты:

Для теста:

• 300 г готового дрожжевого теста;

Для начинки:

• 200 г говядины;
• 100 г сыра рокфор;
• соль;
• специи;
• 10 г сливочного масла.

Приготовление:

Отварить мясо до полуготовности со специями и нарезать тонкими ломтиками. Натереть сыр на терке, добавить специи и пряности. Сформировать из теста лепешку, смазать сливочным маслом и разложить на ней кусочки говядины. Посыпать тертым и приправленным сыром. Поднять края теста. Посолить, поперчить.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

Печать рецепта