Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г готового дрожжевого теста;
Для начинки:
- 200 г говядины;
- 100 г сыра рокфор;
- соль;
- специи;
- 10 г сливочного масла.
Приготовление:
Отварить мясо до полуготовности со специями и нарезать тонкими ломтиками. Натереть сыр на терке, добавить специи и пряности. Сформировать из теста лепешку, смазать сливочным маслом и разложить на ней кусочки говядины. Посыпать тертым и приправленным сыром. Поднять края теста. Посолить, поперчить.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.
