Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (любой);
- 60 мл растительного масла;
- 100 г молотых сухарей;
- 10 г имбиря;
- 20 г мускатного ореха;
- соль, красный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, нарезать на куски. Каждый кусок посолить, натереть пряностями, смазать маслом и обвалять в сухарях. Жарить на решетке над углями. На гарнир можно подать печеный картофель.
Приятного аппетита!
