Морской карп с луком

Ингредиенты:

• 650 г морского карпа;
• 2 луковицы;
• 60 г муки;
• 5 г имбиря;
• 1 пучок кинзы;
• соль, красный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Карпа почистить, выпотрошить, промыть, нарезать порционными кусками, посолить, натереть пряностями и обвалять в муке.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Куски рыбы и кольца лука запекать на решетке. Подавать на стол, украсив рыбу кольцами печеного лука и веточками кинзы.

Приятного аппетита!

Печать рецепта