Ингредиенты:
• 500 г. свинины,
• 9 ст. л. гречневой крупы,
• 2 бульонных кубика,
• 2 луковицы,
• 1 лавровый лист,
• 300 мл воды,
• перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Свинину вымыть и нарезать порционными кусочками. Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Положить мясо и лук в порционные глиняные горшочки. В каждый горшочек всыпать по 3 ст. л. промытой крупы, добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшочков бульоном, приготовленным из кубиков. Поставить в духовку на 1 ч. и готовить при средней температуре.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий