Ингредиенты:
• 2 листа лаваша,
• 3 яйца,
• 100–150 г варенья (жидкого),
• 300 мл фруктового йогурта,
• сливочное масло.
Приготовление:
Отделить желтки от белков. Желтки размешать с йогуртом. Белки взбить в пену, соединить с вареньем, выложить на листы лаваша, равномерно распределить. Свернуть рулетами и выложить улиткой в смазанную маслом форму. Залить йогуртовой смесью. Выпекать пирог в разогретой до 220 °C духовке 30–40 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий