Свиные отбивные с травами

Свиные отбивные с травами: нежное свиное мясо с ароматными травами — вот рецепт вкусного ужина для всей семьи.

Ингредиенты на 3 порции:

• 3 куска мякоти свинины (100-150 г);
• веточка розмарина;
• 3-4 веточки тимьяна;
• 2 веточки мяты;
• растительное масло;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Розмарин, тимьян и мяту разобрать на листочки и стебель, листочки измельчить, стебли отложить в сторону.

Куски свинины хорошенько отбить молоточком, посолить, поперчить, посыпать травами.

Растительное масло разогреть в сковороде, уложить куски свинины, а между отбивными уложить стебли трав, жарить на   с двух сторон до румяной корочки по 5-7 минут с каждой стороны.

Готовое блюдо разложить по тарелкам, подать к столу с любым гарниром, украсив как подскажет Ваша фантазия.

Приятного аппетита!