Ингредиенты:
• 4 банана,
• 2 белка,
• 4 ч. л. сахара,
• 1 ч. л. сахарной пудры,
• 1 ч. л. сливочного масла,
• 3 ч. л. лимонного сока.
Приготовление:
Бананы очистить от кожуры, мякоть размять вилкой. Яичные белки взбить миксером, добавляя лимонный сок. К мякоти банана добавить сахар, 3/4 взбитых яичных белков, лимонный сок, перемешать. В смазанную маслом форму для суфле выложить полученную массу, украсить поверхность взбитым белком. Запекать до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий