Котлеты с жареным луком

Пошаговый рецепт приготовления сочных и вкусных мясных котлеток с жареным луком

Ингредиенты:

• 300 г фарша;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• панировочные сухари;
• растительное масло;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Лук очистить, вымыть, нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, поперчив.

В глубокой миске смешать фарш, лук, яйцо, соль, перец, 2 столовые ложки панировочных сухарей, тщательно перемешать.

Сформировать котлетки, обвалять в сухарях.

Обжарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Котлеты с жареным луком готовы. Готовые котлетки подать к столу с любым гарниром.

Приятного аппетита!